新英友生 / 炒飯,煲仔飯 / 澆汁肚尖制作

0 0

   

澆汁肚尖制作

2019-12-12  新英友生

澆汁肚尖制作? 醬汁醬汁配比;

紅花椒粉20克,熟青花椒粉25克,鹽50克,白糖200克,香醋600克,味達美50克,美極鮮50克,菜籽油250克(熟),紅糖200克,辣鮮露50克,鮮麻辣鮮露50克,幺麻子藤椒油50克,味道長椒麻雞汁10克,以上所有原材料混合一起,放在電磁爐上,小火熬制五分鐘,冷涼過濾干凈備用。

制作過程;

肚尖十個清洗干凈,放入開水內煮至熟透(煮的時候,加入一部分鹽,蔥姜),將煮好的肚尖放入調好的鹽水內浸泡保存,荷蘭黃瓜100克(片成薄片),肚尖兩個(片成薄片),醬汁100克,白芝麻3克,香蔥末2克,辣油10克,將黃瓜墊底,上面放肚尖,澆上醬汁,撒上白芝麻,香蔥末,澆上辣油即可。配比; 紅花椒粉20克,熟青花椒粉25克,鹽50克,白糖200克,香醋600克,味達美50克,美極鮮50克,菜籽油250克(熟),紅糖200克,辣鮮露50克,鮮麻辣鮮露50克,幺麻子藤椒油50克,味道長椒麻雞汁10克,以上所有原材料混合一起,放在電磁爐上,小火熬制五分鐘,冷涼過濾干凈備用。

制作過程;

肚尖十個清洗干凈,放入開水內煮至熟透(煮的時候,加入一部分鹽,蔥姜),將煮好的肚尖放入調好的鹽水內浸泡保存,荷蘭黃瓜100克(片成薄片),肚尖兩個(片成薄片),醬汁100克,白芝麻3克,香蔥末2克,辣油10克,將黃瓜墊底,上面放肚尖,澆上醬汁,撒上白芝麻,香蔥末,澆上辣油即可。

    本站是提供個人知識管理的網絡存儲空間,所有內容均由用戶發布,不代表本站觀點。如發現有害或侵權內容,請點擊這里 或 撥打24小時舉報電話:4000070609 與我們聯系。

    猜你喜歡

    0條評論

    發表

    請遵守用戶 評論公約

    類似文章 更多
    喜歡該文的人也喜歡 更多

    雷竞技电竞