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教你如何安全做鴨~

原創
2019-12-02  知識嗑兒

美食有五味,酸甜苦辣咸。萌斗五味黨,帶你吃遍全世界


全叔叨叨叨:
在南京,鴨子是個神奇的存在,一日有三餐,餐餐有鴨子,這大概是南京人餐桌的寫照,對于南京人來說,沒有鴨子的人生是不完整的。南京人吃鴨有多過分呢?據不完全統計,南京人光吃鴨子就是北京+武漢總和的2倍。南京要說是第一,沒人敢站出來說第二。三年前有數據統計說,南京街邊巷尾制鴨的大小企業和個體戶有1500多家,也就是說南京人吃鴨子順帶養活了3萬靠鴨子為生的人。鴨子店在南京遍地開花,本地人說,以前喜歡的鴨子店是在小區門口那家,現在要說喜歡的鴨子店,是小區門口左邊那家,不是對面的,也不是右邊那家。

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