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如何建立一個不可阻擋的高水平免疫系統?

2016-09-01  86tui

         我們的免疫系統具有免疫監視、防御、調控的作用。 免疫的另一個重要方面涉及到抗體,抗體也稱免疫球蛋白immunoglobulin)是識別外來病原體的各種Y形免疫蛋白。抗體能通過其可變區唯一識別特定外來物的一個獨特特征,該外來目標被稱為抗原。

    我們人體自身具有強大的修復功能,從自由基損傷造成的,阻止突變細胞在人體內復制的突變DNA修復蛋白。識別和清除體內發生突變的腫瘤細胞、衰老細胞、死亡細胞或其他有害的成分。這種隨時發現和清除體內出現的“非己”成分的功能被稱之為免疫監視。清除新陳代謝后的廢物及免疫細胞與病毒打仗時遺留下來的病毒死傷尸體,都必須藉由免疫細胞加以清除。

    通過自身免疫耐受和免疫調節使免疫系統內環境保持穩定。修補免疫細胞能修補受損的器官和組織,使其恢復原來的功能。健康的免疫系統是無可取代的,但仍可能因為持續攝取不健康的食物而失效。

    細胞凋亡是細胞自殺,是機體對消除癌細胞的天然機制。所以我們知道,我們的身體是非凡的聰明,我們的免疫系統配備了功能強大的疾病殺傷能力,但我們吃的食物可以滋養這些強大的過程,也可以摧毀他們的功能。

    炎癥INFLAMMATION 

    免疫系統密切地與我們的炎癥系統相關連。其實我們可以很容易地去理解急性炎癥,因為我們能夠看到如,眼睛發紅,腫脹,流膿等直觀地炎癥狀態;

    但是體內慢性炎癥是你看不到其發展狀態的。很多科學研究已經將慢性炎癥連接到許多疾病的成因,例如心血管疾病,類風濕關節炎,哮喘,結腸炎,代謝紊亂(肥胖和II型糖尿病)甚至癌癥等,都與主體內的慢性炎癥相關聯。

    慢性炎癥的主要原因是與我們現代的生活方式和加工食品,高面筋,高糖和高脂肪,高蛋白質總體不平衡的飲食,及慢性應激,及腸道微生物也參與了影響免疫功能之列,由于西方飲食文化的失衡及損壞,導致了身體慢性發炎狀態的存在,盡管我們的免疫系統,晝夜兼程地在努力保護我們機體的平衡和均衡,但最終會被不健康的和失衡的慢性飲食,削弱了我們的免疫系統。

    幸運的是,幾個簡單的步驟和方法,就可以幫助我們自身的建立起一個強大的免疫系統。以下六個步驟支持幫助我們建立強大的免疫系統:

    1.減少和消除體內炎癥

    麩質飲食的成分往往是無效低碳水化合物。無麩質面包通常是用糙米粉做成,這樣精制碳水化合物(如發現是在那些標準的白面包)是有限的。低筋富含精制碳水化合物中無麩質飲食被賦予了許多對健康有益的方面,包括:

    1、體重明顯減輕,平衡膽固醇和提高能量。

    2、無麩質的飲食不僅讓腹腔疾病的人減輕痛苦,對患有關節痛,自動免疫和神經失常的患者也受益非淺。無麩質飲食主要就是用于治療腹部疾病及面筋引起人們的小腸乳糜瀉的炎癥。

    無麩質飲食可以作為很多人(包括非麩質)的消炎劑,所以常食低筋飲食,不但減少過敏原,還可幫助體內抗炎。

    更重要的還涉及到脂肪和我們在日常飲食消費的油。某些脂肪驅動炎癥,這涉及道ω-6與ω-3不飽和脂肪酸的比例。 ω-6脂肪酸打開炎癥和omega-3脂肪酸關閉炎癥。歷史上,人類吃的飲食以1:平衡和諧ω-3(A + B→C):1的比例ω-6。但今天工業生產的油,例如玉米,向日葵,紅花和棕櫚的,該比值已經轉移到約20:1!

    因為我們的身體喜歡大的反應容器,如果添加20倍一種試劑量,你的體內反應,就會使我們的系統出現混亂,在這種情況下,炎癥分子的軍隊不斷在充電,這將會造成我們身體毀滅性和免疫系統的失衡,因此,日常飲食中應避免玉米油和種子油,多食用高含量的ω-6食油。 

    橄欖油,核桃,亞麻籽或其他高ω-3脂肪酸的食油最佳。定期食魚以增加ω-3的攝入,以此降低飽和脂肪和賦予主體一個低炎性地飲食環境。

    2. 增強免疫力BOOST IMMUNITY

    多食可以增強你的免疫系統的飲食。例如,姜黃根是一個功能強大的抗炎劑,支持激活機體的免疫機制,有助于破壞癌細胞,阻止癌細胞成長的機會。多吃,如姜黃茶,或是直接將其添加到大米,蔬菜,茶飲中。


    3.蛋白質的足夠消耗量也是必不可少

    因為蛋白質是幫助建立指示免疫系統的化學信使。食品中含有豐富的B族維生素,如深綠葉蔬菜,豆類,全谷類,魚類,大部分的水果和蔬菜都支持蛋白質的功能,并支持人體重要的機制也作為重要的輔助因子。食物果蔬中富含的抗氧化劑,會修補我們的DNA的漏洞,支持防止持續的氧化損傷和細胞突變。

    通過抗氧化作用的代謝中間體和產物與酶之間的協同配合使得重要的細胞成分比如DNA、蛋白質和脂類免受氧化損傷。抗氧化系統大體上通過兩種方式實現抗氧化作用,一種是通過阻止活性氧物質的產生來實現的,另一種是在這些活性物質對細胞的重要成分造成損傷之前清除它們來達到抗氧化作用的。

    然而這些活性氧物質也有重要的細胞功能,比如在生化反應中充當氧化還原信號分子。因此生物體中抗氧化系統的作用不是氧化性物質徹底地全部清除,而是將這些物質保持在適當的水平。

    4.增強抗氧化劑的機制作用

    (1)通過抗氧化劑的還原反應,降低食品內部及其周圍的氧含量,有些抗氧化劑如抗壞血酸與異抗壞血酸本身極易被氧化,能使食品中的氧首先與其反應,從而避免了油脂的氧化。

    (2)抗氧化劑釋放出氫原子與油脂自動氧化反應產生的過氧化物結合,中斷鏈鎖反應,從而阻止氧化過程繼續進行。

    (3)通過破壞、減弱氧化酶的活性,使其不能催化氧化反應的進行。

    (4)催化及引起氧化反應的物質封閉,如絡合能催化氧化反應的金屬離子等。


    5.降低或減少應激壓力,加強運動能量

    應激壓力和免疫功能及身心健康緊密關聯。研究證明與免疫功能差,關聯到如抑制T細胞活性,延緩抗體的產生,高糖皮質激素生產相關的物理應力。萬不可小看情緒壓力的強大破壞和身體損傷的作用。要保持沉著健康和快樂的生活方式,健康生活方式還關聯到運動和體力活動行為,促進大腦中產生快樂因子,及陽光和大自然促進多巴胺,內啡肽的產生。


          通過瑜伽或選擇另一類型的規律性地運動活動,可促進體內良好的循環,使免疫細胞通過身體行進自如有效地達到其強大的目標。同時,社交活動和運動同樣不可缺少。


    6.創造快樂參與社交

    美國哈佛大學研究人員指出,沒有朋友可能和吸煙一樣有害,因孤獨與一種凝血蛋白水平的高低存在關聯,而這種蛋白可能是造成心臟病發作和中風的因素,社交孤獨會觸發“或戰或逃”的壓力信號,在受傷和流血的預期下,導致纖維蛋白原水平增高。研究人員將一個人社交圈子中親友人數不等的凝血蛋白的水平進行了比較,結果發現了驚人的關聯。隨著社交人數的減少,纖維蛋白原的水平會升高。而纖維蛋白原過多影響健康,將會導致血壓升高和動脈脂肪積聚。社交圈只有5個人的人們,其纖維蛋白原的水平比社交圈子有25個人的人高20%。朋友少于10至12人則與吸煙的影響一樣。實驗結果發現,社交孤獨讓人感受到威脅和脆弱。

    戴維·金博士認為:“對整個社交圈子進行評測可以提供一個人罹患心臟病的風險情況,而很多人卻對這種風險未必清楚,事實上,社會關系與纖維蛋白原有很大的關聯。”而孤獨與免疫系統衰弱,高血壓乃至早亡都有關聯。

    快樂是一種感受良好時的情緒反應,一種能表現出愉悅心理狀態的健康情緒。常見的成因包括感到對健康,安全,感情,生活等的滿足感。快樂最常見的表達方式就是笑。而達到快樂,是需要永積極地心態和去感受生活中無盡的快樂,并且有風險的伙伴,友人,情人及家人。


    我們的免疫系統,是保護我們的機能和對抗多種疾病的生物過程

    如果我們自己能夠管理好具有滋補體能的飲食,增強健康的體能,保持心境的平合,及刺激我們快樂的心情,我們的免疫系統就會合諧地,創建一個不可阻擋的強大免疫系統,和無疾并充滿活力的健康體魄和生命狀態。


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